WSET-1. Seviye Distile İçkiler Yeterlilik Programı-Kasım 2024

Dünyanın şarap ve distile içkiler konusunda en uzman ve saygın kuruluşu Wine & Spirit Education Trust’ın Türkiye’deki ilk program sağlayıcısı IWSA’nın eğitmenlerinden Ertan Engin uzmanlığında WSET 1. Seviye Distile İçkiler Yeterlilik Programı ile distile içki dünyasının kapılarını aralıyoruz.

Ertan Engin, İstanbul Anadolu Turizm ve Otelcilik meslek lisesinde okuduğu 1986-1990 yılları arasında İstanbul Divan Oteli ve Bodrum Halikarnas Disko da barmen olarak çalışmıştır. 1990 yılında bar yöneticisi olarak çalışırken İngiliz uzmanlardan bar eğitimi almıştır.

1996 yılında ismi daha sonra Diageo olan United Distillers’ da OnTrade şefi olarak çalışmaya başlamıştır. 12 yıl süresince Event, On Trade KA ve Eğitim müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Bu süre içerisinde 8 kez İskoçya’ da viski eğitimi almış ve İskoç Viski Elçisi olmuş, Diageo portföyünde bulunan marka ve kategorilerin de üretim programlarıne katılmış ve içki uzmanı olmuştur.

2008 yılında Türkiye nin ilk bar ve kokteyl eğitimi veren okulu olan ‘Bar Training Center’ ı kurmuş ve 3 yıl süresince Turyid ile sektör çalışanlarına eğitimler vermiştir.

Mey|Diageo Türkiye tarafından kurulan IWSA, gastronomi sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefliyor. Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü için büyük bir açığı da kapamayı hedefleyen merkez, bütünsel bir yeme &içme eğitimine destek oluyor.

Etkinliğe ait notlar: Etkinlik 18 yaş üstüne açıktır.

 * *Adınıza sınav talep edilebilmesi için; isim, soy-isim, mail adresi ve doğum tarihi (gün/ay/yıl) verilerinizin WSET’e (yurtdışı aktarımı) için açık rızanıza ihtiyaç bulunmaktadır. Bu sebeple bilet alım işleminiz sonrasında bilet almış olduğunuz platformdan kişiye özel gönderilecek linke girerek her bir katılımcının kendisinin bilgilerini eksiksiz doldurmasını rica ederiz. Konuya ilişkin talep ve sorularınızı da bizlere iletebilirsiniz. Eğer iki kişilik bilet aldıysanız veya başkası adına bilet aldıysanız sınava girecek katılımcılarının kendisinin bu linke girmesi ve adımları tamamlaması gerekmektedir.