IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.
Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.
ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.
Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]
Bordeaux Şarap Güncesi
Ömür, Mehmet
Bourbon Bible
Zandona, Eric
Cabernet Sauvignon
Broom, Dave
Cennette İlk Sofra-Bilge Kadın
Ataman, Mine
Chateau Musar: The Story of a Wine Icon
Keevil, Susan
Cheese, Wine, and Bread
Quinn, Katie
Classic Cocktails
Hoefling, Brian
Classical Cookbook
Dalby, Andrew; Grainger, Sally
Cocktail Workshop
Grasse, Steven; Erace, Adam
Türkiye’de ve Dünyada Yerel - Geleneksel Peynirler
Kolektif
Türkiye'nin Peynir Hazineleri
Swan, Suzanne
Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri - Coğrafi İşaretle
Çavaş, Raşit; Nizam, Derya
18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.
Gün
13
01
31
Ay
Temmuz
Ocak
Aralık
Yıl
2024
1944
2024
BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ