IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.
Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.
ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.
Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]
History of Wine in 100 Bottles
Clarke, Oz
Nose Dive: A Field Guide to the World's Smells
McGee, Harold
Rum - Rhum - Ron
Buhler, Sina; Kahlin, Pascal
Rakı, Her Dem Yeni, Her Daim Kalender
Zat, Erdir
Philosophy of Gin
Peyton, Jane
Oz Clarke Wine by the Glass
Clarke, Oz
Oz Clarke Wine A-Z
Clarke, Oz
Ottolenghi: The Cookbook
Ottolenghi, Yotam; Tamimi, Sami
Orta Asya Ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı
Halıcı, Nevin
On California
Keevil, Susan
İstanbul'da Mutfaklar
Cıbıroğlu, Yıldız
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
Yerasimos, Marianna
18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.
Gün
13
01
31
Ay
Temmuz
Ocak
Aralık
Yıl
2024
1944
2024
BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ