IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.
Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.
ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.
Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]
Curious Bartender: In Pursuit of Liquid Perfection
Stephenson, Tristan
Curious Bartender Odyssey of Malt Bourbon & Rye Wh
Stephenson, Tristan
Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey
Nabhan, Gary Paul
Cheesemonger's Compendium of British & Irish Chees
Palmer, Ned
Cheese, Illustrated: Notes, Pairings, and Boards
Stamp, Rory
Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
Shipman, Dilistan Çilingiroğlu
Art of the Cocktail
--
Art of Drinking Wine
Martin, Charles; Montorgueil, Georges
İnceliklerin Kadehindeki Şarap
Gürsoy, Deniz
İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
Bozis, Sula
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu
Işın, Priscilla Mary
Gıda Arkeolojisi
Yiğit, Vural
18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.
Gün
13
01
31
Ay
Temmuz
Ocak
Aralık
Yıl
2024
1944
2024
BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ