Türkiye'de Bağ Bozumun 2021

Tüm yıl boyunca, her salkımının kadehlerde hayal edilerek emek, sabır ve özenle yetiştirildiği, doğa ile insan emeğinin muhteşem birlikteliğinin kutlu finali olan “hasat dönemi” başladı.

Ülkemizin batısından doğusuna uzanarak; İzmir’de Misket, Denizli bölgesinde Sauvignon Blanc ile başlayan bağ bozumu, Şarköy’de ilk olarak Chardonnay üzümünün hasadı ile gerçekleşti.

Küresel ısınmanın etkisi, aşırı sıcaklar ve kuraklık nedeniyle doğuda Öküzgözü ve Boğazkere için zorlayıcı bir yılı geride bırakıyoruz. Dünyanın farklı bölgelerinde olduğu gibi Elazığ’da da bu yıl üzümler geçen yıla göre daha erken hasat edilmeyi bekliyor.

Doğanın bize sunduklarına şükranlarımızla, gelecek yıllardaki rekoltelerin heyecanlı bekleyişinin sürdürülebilir olması en büyük arzumuz. Bizler yuvamızı ne kadar sevgi ile kucaklarsak biliyoruz ki; her yaprağında, salkımında, sürgününde ayrı emeğin olduğu asmalar da kusursuz üzümleriyle gelecek hasatları selamlayacaklar.