Peynirler

Kaymaklı Lor

Labne

Feta peyniri

Çerkes Peyniri

Burrata

Caboc

Mozarella

Mascarpone

Armola Peyniri

Ricotta

Malatya Peyniri

Taze Köy Peynirleri

Şarap Uyumu: Taze peynirler; sek, yüksek asitli, meyvemsi aromalara sahip ​şaraplar ile uyum sağlar.

Chenin Blanc

Sauvignon Blanc

Pinot Grigio

Pinot Noir

Beaujolais

Fıçısız Chardonnay

Riesling

Sangiovese

Kalecik Karası

Narince​

Brie de Meaux

Camembert de Normandie

Epoisses de Bourgogne

Sharpham

Gruyére

Brillat-Savarin

Capricorn Goat

Mersin Bezde Tulum

Külek Peyniri

Toros Keçi Peyniri

Abaza Peyniri

Valençay

Clochette

Vicky’s Spring Splendour

Şarap Uyumu: Yumuşak peynirler; sek, yüksek asitli, meyvemsi aromalara sahip şaraplar ile uyum sağlar.

Chenin Blanc

Sauvignon Blanc

Pinot Grigio

Pinot Noir

Beaujolais

Fıçısız Chardonnay

Riesling

Sangiovese

Kalecik Karası

Narince​

Taleggio

Stinking Bishop

Monterey Jack

Muenster

Raclette

Limburger

Fontina

Reblochon de Savoie

Langres

Edam

Ezine Beyaz Peyniri

Erzurum Civil Peyniri

Trakya Kaşarı

Koloti Peyniri

Şarap Uyumu: Aromatik beyazlar ve hafif gövdeli kırmızı şaraplar ile uyum sağlar.

Riesling

Gewurztraminer

Dolcetto

Kırmızı Bordeaux

Beaujolais

Sangiovese

Barolo

Barbaresco

Verdicchio

Emir​

Manchego

Emmantaler

Grana Padano

Tete de Moine

Cheddar

Dry Jack

Caerphilly

Kashkaval

Cabot Clothbound

Mahòn

Comté

Gouda

Beaufort

Pecorino

Parmiggiano Reggiano,

Mimolette

Bergama Tulum Peyniri

Kars Gravyeri

Milaliç Peyniri

Olgun Sepet Peyniri

Toros Keçi Tulumu (Deride Olgunlaştırılmış)

Şarap Uyumu: Sert Peynirler en az peynir kadar zengin ve gövdeli kırmızı şaraplar ile uyum sağlar.

Chardonnay

Rioja

Ribera del Duero

Muscat

Merlot

Shiraz

Zinfandel

Cabernet Sauvignon

Amarone

Barolo

Chianti

Brunello di Montalcino

Öküzgözü

Boğazkere​

​​

Stilton

Roquefort

Gorgonzola

Danish Blue

Maytag Blue

Bavaria Blu

Bleu d’Auvergne

Cabrales

Divle Obruk Tulumu

Konya Küflü Peyniri

Küflü Civil Peyniri

Gorcola Peyniri

Şarap Uyumu: Mavi küflü peynirler, tatlı şaraplar, aromatik beyazlarla ve siyah meyve aromalarına sahip bazı kırmızı şaraplarla uyum sağlarlar.

Ice Wine

Madeira

Port

Sauternes

Sherry

Muscat​

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Wensleydale with Cranberries

Taramundi

Yarg Cornish Cheese

Idiazabal

Crozier Blue

Nagelkaas

İsli Çerkes

İsli Abaza

Van Otlu Peyniri

Sürk Biberli, Cevizli, Zeytinli, Kekikli

Çerkes ve Abaza Peynirler

Şarap Uyumu: Çeşnilendirilmiş peynirler, çeşnisine göre farklı şaraplarla uyum sağlar.​