18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.

BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ

"Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçen International Wine and Spirits Academy (IWSA) bir Mey/Diageo Türkiye kuruluşudur.

Alkollü içecekler sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefleyen IWSA Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü için büyük bir açığı da kapamayı hedeflemektedir."

MENÜ

 MAVİ KÜFLÜ PEYNİRLER

​roquefort.jpg

MAVİ KÜFLÜ PEYNİRLERE ÖRNEKLER

  • Stilton
  • Roquefort
  • Gorgonzola
  • Danish Blue
  • Maytag Blue
  • Bavaria Blu
  • Bleu d’Auvergne
  • Cabrales
  • Divle Obruk Tulumu
  • Konya Küflü Peyniri
  • Küflü Civil Peyniri
  • Gorcola Peyniri
  • Kopanisti

Şarap Uyumu: Mavi küflü peynirler, tatlı şaraplar ve aromatik beyazlarla uyum sağlarlar.

  • Ice Wine
  • Madeira
  • Port
  • Sauternes
  • Sherry
  • Muscat​

*Sektör profesyonellerine yöneliktir.​