Paylaş :

TİRAMİSU GELATO

Tiramisu Gelato Malzemeler:

· 40 ml VS konyak

· 30 ml cold brew kahve

· 15 ml İrlanda kahve likörü

· 7,5 ml kahve likörü

· 3 damla kakao bitter

· 1 dondurma kaşığı Tiramisu dondurma

Garniş:

Crême de Cacao likör/çikoata likörü

Kakao tozu

1 adet kedidili veya cookie

Tiramisu Gelato Hazırlanışı

Önce kadehi hazırlayın. Bunun için Crême de Cacao likör/çikoata likörü kadehin etrafına spreyleyin sonra kakao tozunu üzerine serpin.

1 kaşık Tiramisu dondurmayı coupe kadehin içerisine koyun. Geri kalan malzemeleri kokteyl karıştırıcısına koyup buz küpleri ile doldurun. Karıştırıcıyı çalkalayıp, iki kere karıştırıp Tiramisu Gelato kokteylinizi kadehe dökün. Kadehin üzerine 1 adet kedi dilini yerleştirin

Kaynak: The Art & Craft of Coffee Coktails-Jason Clark, sayfa: 91