Tropikal içecek türünün gerçek klasiklerinden biridir. Bu orijinal reçete Trader Vic'in 1944 tarihli tarifidir. Klasik malzemelerle yapıldığında Mai Tai, 'bu dünyanın dışında' anlamına gelen Tahiti unvanını hak ediyor.

Malzemeler
- 45 ml siyah rom
- 30 ml dinlendirilmiş rom
- 15 ml mavi narenciye likörü
- 7 ml şurup
- 15 ml badem aromalı şurup
- 37 ml taze limon suyu
- 15 ml taze portakal suyu
- 1 portakal çiçeği
- 1 portakal kabuğu
Hazırlanışı
Sıvı malzemeleri buzla birlikte çalkalayın. Buzla dolu collins bardağa servis edin. Portakal çiçeği ve portakal kabuğu ile süsleyin.