Sinan Hamamsarılar

Bir yemek ve seyahat profesyoneli olan Sinan Hamamsarılar 1984 yılı İstanbul doğumludur.

Haydarpaşa Anadolu Lisesi’nden sonra Kocaeli Üniversitesi Sigortacılık bölümünü ve ardından Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünü tamamlamıştır.

10 yıl boyunca farklı şirketlerde sigorta sektöründe çalıştı. Bu sayede Türkiye’nin 7 bölgesini ve 76 ilini görme, kültürlerini anlama ve yemeğin bu yerlerdeki hayat tarzını şekillendirme biçimlerini gözlemleme şansı yakaladı. 2014 yılında, “Nilay Örnek ile Şehirli Sofralar” adlı yemek programının yapımcılığını üstlendiği dönemde açtığı “Tat Dedektifi” ve 2016 yılında açtığı “Burger Haritası” sosyal medya hesapları aracılığıyla yemek ve seyahat deneyimlerini geniş kitlelerle paylaşmaya devam ediyor. 2015 yılında kurduğu, yeme-içme, ağırlama, seyahat sektörlerinde danışmanlık hizmetleri sunan Mutfak İşleri Merkezi adında bir şirketi var. Soyadının hikâyesi anlatılırken ailesinden öğrendiği kadarıyla en az 700 yıllık Antalyalı…