18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.

BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ

"Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçen International Wine and Spirits Academy (IWSA) bir Mey/Diageo Türkiye kuruluşudur.

Alkollü içecekler sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefleyen IWSA Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü için büyük bir açığı da kapamayı hedeflemektedir."

MENÜ

Lava Flow

​lava flow.jpgMalzemeler

  • 30 ml beyaz rom
  • 30 ml hindistancevizi rom
  • Bir avuç çilek
  • 1 adet muz
  • 60 ml ananas suyu
  • 60 ml Hindistancevizi kreması

Garniş: Ananas dilimi

 

Hazırlanışı:

Muz, Hindistancevizi kreması ve ananas suyunu blenderdan geçirip kenara alın. Bir kokteyl bardağında hem romları hem de çilekleri birleştirin ve karıştırın. Muz/hindistancevizi/ananas karışımını yavaşça bardağa ekleyin. Meyve karışımı, kokteyle canlı bir renk katarak bardağın kenarlarından yukarı doğru süzülmelidir. Bardağın kenarını ananas dilimi ile süsleyebilirsiniz.

 

Kaynak: 100 Popular Cocktail Recipes Book, sf: 39

​

​