Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Oz Clarke's World of Wine

Clarke, Oz

Pauillac

Brook, Stephen

Philosophy of Coffee

Williams, Brian

Philosophy of Whisky

Abbott, Billy

Philosophy of Wine

Ball, Ruth

Rakıların Başı Dönüyor

Yanık, Kerim

Recipes & Stories

Kwong, Kylie

Red & White

Clarke, Oz

Süt Uyuyunca

Ünsal, Artun

Ten Drinks That Changed the World

Lynch, Seki

Tequila Dictionary

Zandona, Eric

Terroir of Whiskey

Arnold, Rob

Nespresso
Nude
Nude
IWSA Logo