Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Globalization of Wine

Inglis, David

Gin: How to Drink it: 125 gins, 4 ways

Broom, Dave

Gin Dictionary

Smith, David T.

Essential Guide To Turkish Wine

Lemieux, Andrea

Eat, Drink, Think: What Ancient Greece Can Tell Us

Roochnik, David

Curious Bartender's Whiskey Road Trip

Stephenson, Tristan

Cuisine and Empire: Cooking in World History

Laudan, Rachel

Curious Bartender

Stephenson, Tristan

Curious Bartender Volume 1

Stephenson, Tristan

Distilled: A Natural History of Spirits

Tattersall, Ian; DeSalle, Rob

Drinking Cultures: Alcohol and Identity

Wilson, Thomas M.

How to Drink Without Drinking

Beckett, Fiona

Nespresso
Nude
Nude
IWSA Logo