IWSA Yeme İçme Kültürü Gastronominin Yıldızları TUĞRUL ŞAVKAY TUĞRUL ŞAVKAY Sayfa İçeriği1951 yılında Nazilli’de doğan Şavkay Galatasaray Lisesini bitirdikten sonra Boğaziçi Üniversitesinden mezun olmuştur. Türkiye’de bir çok dernekte aktif olarak çalışan Şavkay Mutfak Dostları Derneği ve Şarap Dostları Derneklerinin de kurucu üyesidir. Sektörün birçok şirketine danışmanlık yapmıştır. Halk Mutfağımız, Tatlı Kitapgibi bir çok esere imza atan Şavkay 2003 yılında vefat etmiştir. Aşçının El Kitabıisimli kitabını ise asistanı tamamlamıştır.
E-Bülten Aboneliği E-Bülten Aboneliği Etkinlik ve duyurularımızdan haberdar olmak için e-bültene kayıt olun. Kişisel verilerin korunması kanunu hakkında bilgilendirmeyi okudum, onaylıyorum. Tarafımca okunan Aydınlatma Metni çerçevesinde IWSA tarafından kimlik, iletişim ve adres bilgilerim işlenerek tarafıma pazarlama, tanıtım ve bilgilendirme amaçlı SMS, e-posta ve telefon yoluyla ticari elektronik ileti gönderilmesine rıza verdiğimi beyan ediyorum.