EN UZUN GECE İÇİN UZUN İÇECEKLER

Kış dönümü bir başka deyişle ekinoksun yaşandığı 21 Aralık yılın en uzun gecesi ve tam bir dönüm noktasıdır. Uzun çilingir sofraları, uzun bitişli şaraplar, bir kadeh viski veya Highball bardakta servis edilen kokteyller uzun içimleriyle bu uzun gecenin eşlikçileri olabilirler.

Rakı kültürünün 'paylaşmak' esasına dayanan çilingir sofrasının eşlikçisi anasonlu uzun muhabbetler bu geceye eşlik edebilir.

Dengeli, aromaların damakta daha kalıcı hissedildiği uzun bitişli şaraplar bu geceye eşlik edebilirler. Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Port, Sherry, Madeira stili bir fortifiye, Sauternes veya köpüren şaraplar bu geceye eşlik edebilir.

Yaşı fazla, farklı fıçılara misafir olmuş bir single malt ve her bölgeden malt barındıran bir blended İskoç viskisi bu uzun geceye eşlik edebilir.

Dünyanın en ünlü long kokteyllerinden Screwdriver, Tom Collins, Cuba Libre veya dünyanın en lü sıcak long kokteyllerinden Hot Buttered Rum, Eggnog ve sıcak şarap bu uzun gecenin eşlikçileri olabilirler.